Murat Ülker, Ülker Ürünleri Hakkında İlk Defa Detaylı Açıklamalarda Bulundu
Türkiye'nin önde gelen gıda üreticisi Ülker'in sahibi Murat Ülker, kişisel blogunda yaptığı açıklamalarla kamuoyunda tartışmalara neden olan bazı konulara açıklık getirdi. Ülker, özellikle ürünlerinde kullanılan palm yağı ve margarin ile ilgili sağlık etkileri üzerine yapılan araştırmaların detaylarını paylaştı. Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi Murat Ülker, blogunda yaptığı yazıda, Ülker'in ürünlerine yönelik eleştirileri yanıtladı. Palm yağı kullanımıyla ilgili sıkça sorulan sorulara yanıt veren Ülker, margarin ve şeker kullanımı hakkında da bilimsel verileri paylaştı. İşte Ülker'in açıklamalarından öne çıkan noktalar: 1. Palm yağı kullanımı ile ilgili tartışmalar üzerinde durarak, Türkiye'deki ve İngiltere'deki üretim süreçlerinde kullanılan yağların profillerinin aynı olduğunu belirtti. Palm yağının…